Caldo astringente para el dolor de barriga
A menudo ante una pasa de estómago u otras situaciones en las que sufrimos una diarrea, no tenemos a mano un remedio eficaz, que nos haga de astringente.
Aquí os presentamos una solución muy sencilla de hacer, pero muy eficaz.
Ingredientes:
- 1,5L de agua
- 1 manzana sin pelar
- 2 zanahorias pequeñas
- 2 puñadito de arroz blanco
- 1 cebolla pelada
- 1 limón
* Todos estos ingredientes mejor si son ecológicos.
Elaboración:
1.En una olla pondremos el agua con la manzana, las zanahorias, el arroz y la cebolla.
2.Hacemos hervir a fuego suave durante 30 minutos estos ingredientes.
3.Una vez hervido lo colaremos, y el caldo resultante del iremos tomando a lo largo del día con unas gotas de limón en cada vaso.
Recomendaciones:
Como durante un proceso diarreico es pierde mucha agua y sales minerales os recomendaríamos combinar este caldo con la limonada alcalina (preparación que también encontrará el Rincón de los Montgé)
Mª Àngels Montgé.
Brou astringent per al dolor de panxa
Sovint davant una pansa d'estómac o altres situacions en les quals sofrim una diarrea, no tenim a mà un remei eficaç, que ens faci d'astringent. Aquí us presentem una solució molt senzilla de fer, però molt eficaç.
Ingredients:
- 1,5L d'aigua
- 1 poma sense pelar
- 2 pastanagues petites
- 2 punys d'arròs blanc
- 1 ceba pelada
- 1 llimona
* Tots aquests ingredients millor si són ecològics.
Elaboració:
1.En una olla posarem l'aigua amb la poma, les pastanagues, l'arròs i la ceba.
2.Fem bullir a foc suau durant 30 minuts aquests ingredients.
3.Una vegada bullit ho colarem, i el brou resultant de l'anirem prenent al llarg del dia amb unes gotes de llimona en cada got.
Recomanacions:
Com durant un procés diarreic és perd molta aigua i sals minerals us recomanaríem combinar aquest brou amb la llimonada alcalina (preparació que també trobarà el Racó dels Montgé)
Mª Àngels Montgé.