Infusión de piel de mandarina para el insomnio
El descanso diario es imprescindible para que nuestro cuerpo pueda hacer sus tareas de reparación tanto físicas como psíquicas.
El estrés, como tantos otros motivos de activación excesiva, pueden ser un impedimento para descansar bien. Aquí os proponemos una infusión que puede aliviar esta excitación que nos impide la relajación.
La piel de mandarina, que normalmente tiramos a la basura o en el mejor de los casos la compostamos, es muy valiosa por sus múltiples propiedades (circulatorias, renales, relajantes y calmantes). Se trataría pues, de que cuando comemos mandarinas (también servirían las naranjas), no lanzamos la piel.
Preparación:
1. Pelamos las mandarinas de tal manera que quede una espiral continua.
2. Esta espiral la colgamos en un cordel como si se tratara de ropa tendida.
3. Una vez secas las guardamos en un frasco de vidrio, y ya las tenemos a punto siempre que queramos hacer una infusión relajante.
4. Para hacer la infusión, hervir un vaso de agua, y añadimos una cucharada sopera de la piel triturada.
5. Dejar cocer 5 minutos, retiramos del fuego y dejamos infusionar tapado unos 10 minutos.
6. Lo colamos y si nos apetece podemos endulzar con una miel de azahar.
Cabe destacar que para que estas mandarinas o naranjas sean válidas para hacer este preparado, es muy importante que sean ecológicas, ya que de lo contrario infusionarían los pesticidas, ceras y otros químicos que lleva impregnada la piel.
Gregori Montgé.
Infusió de pell de mandarina per a l'insomni
El descans diari és imprescindible perquè el nostre cos pugui fer les seves tasques de reparació tant físiques com psíquiques.
L'estrès, com tants altres motius d'activació excessiva, poden ser un impediment per a descansar bé.
Aquí us proposem una infusió que pot alleujar aquesta excitació que ens impedeix la relaxació.
La pell de mandarina, que normalment tirem a les escombraries o en el millor dels casos la compostem, és molt valuosa per les seves múltiples propietats (circulatòries, renals, relaxants i calmants). Es tractaria perquè, que quan mengem mandarines (també servirien les taronges), no llancem la pell.
Preparació:
1. Pelem les mandarines de tal manera que quedi una espiral contínua.
2. Aquesta espiral la pengem en un cordill com si es tractés de roba tendida.
3. Una vegada seques les guardem en un flascó de vidre, i ja les tenim a punt sempre que vulguem fer una infusió relaxant.
4. Per a fer la infusió, bullir un got d'aigua, i afegim una cullerada sopera de la pell triturada.
5. Deixar coure 5 minuts, retirem del foc i deixem infusionar tapat uns 10 minuts.
6. Ho colem i si ens ve de gust podem endolcir amb una mel de flor del taronger.
Cal destacar que perquè aquestes mandarines o taronges siguin vàlides per a fer aquest preparat, és molt important que siguin ecològiques, ja que en cas contrari infusionarían els pesticides, ceres i altres químics que porta impregnada la pell.
Gregori Montgé.