Control de materia prima. Poner un poco de orden.
Cuando empezamos a formular en cosmética natural, solemos comprar ingredientes un poco a lo loco, porque todavía no tenemos de nada y creemos que vamos a necesitar de todo, en vez de centrarnos en comprar unos básicos.
Si conoces los aceites vegetales, verás que muchos tienen propiedades parecidas y que para empezar con 2 o 3 será suficiente. Lo mismo pasa con el resto de ingredientes. Lo mejor es comprar pequeñas cantidades e ir probando y gastando lo que tenemos.Es importante saber lo que tenemos y el estado en el que está, no todas las materias primas tienen la misma fecha de caducidad y si no llevamos un control, seguramente tendremos que desechar productos en mal estado.
¿Cómo podemos llevar un control?Es sencillo, cada vez que compres un ingrediente deberás anotarlo en tu hoja de control, donde quedarán reflejados todos los ingredientes que tienes en casa.
En casa no siempre podemos tener todo el material junto y hay veces que pensamos que no tenemos un ingrediente y resulta que estaba en otro cajón. Si tienes un listado con todo lo que tienes, incluso puedes anotar donde lo guardas, será mucho más fácil encontrarlo y saber que lo tienes
¿Qué es una hoja de control?Es una hoja de papel o en el ordenador, un Excel, donde anotaremos:
Fecha de Compra | Indicarás la fecha de la compra o cuando te ha llegado a casa |
Lugar de compra | La tienda donde lo has comprado, si tienes que volver a comprar, te será más rápido localizar la tienda |
Precio | El precio que has pagado por el ingrediente. Cuando tengas que calcular lo que te cuesta la fórmula, tendrás a mano todos los precios |
Fecha de caducidad | Importantísimo para saber que ingrediente tienes que utilizar primero y que no se te estropee |
Cantidad de producto | El total del formato. Al lado puedes poner otra casilla de stock, así verás lo que te queda |
Estas serían las básicas, luego puedes añadir otros aspectos como puede ser donde lo guardas, que propiedades tiene el producto, si no te ha gustado, si el precio era de una oferta, cuando lo has abierto………
Puedes anotar todo lo que sea útil para ti, en una hoja tendrás el control de toda la materia prima que dispones
De vez en cuando, o cada vez que la utilices, deberás ir actualizando las cantidades de producto que te vayan quedando.
Te animo a que crees tu propia hoja de control de materia prima, seguro que le darás un buen uso.