Suplemento diétetico Stevia líquida orgánica 100 ml

Stevia, una planta ancestral. La palabra stevia se refiere a un género de la familia de las asteráceas. Este género es originario de Sudamérica y Centroamérica, en particular de las regiones tropicales donde se ha utilizado como endulzante natural  en las tribus, primeras pobladoras de la zona.

Paraguay es el país considerado como el lugar de origen de la stevia, que significa “hierba dulce”.

Documentada en 1899 por primera vez la stevia en Paraguay por el botánico suizo Moisés Santiago de Bertoni, quien le dio el nombre de Eupatorium rebaudianum, y en 1905 se cambió por Stevia rebaudiana bertoni. La familia de Bertoni comenzó la domesticación del cultivo de esta planta, llevándola a otros países para explotar su consumo.

Beneficios del consumo de stevia:

• No contiene calorías, por lo que permite disfrutar del sabor dulce sin incrementar el consumo calórico diario.

• No aumenta los niveles de glucosa en la sangre por lo que su consumo es seguro para las personas que viven con diabetes o que quieren perder peso.

• No se relaciona con problemas de caries ya que no se metaboliza como azúcar en el estómago ni en la boca, por lo que no se fermenta ni forma los ácidos responsables de la caries.

• Es un edulcorante versátil, que tiene muchas aplicaciones ya que puede endulzar cualquier alimento o bebida y darle un excelente sabor.

La stevia se puede encontrar en diferentes presentaciones: extractos líquidos, polvos y en hojas secas. Su sabor depende de la presentación en la que se obtiene, siendo las mejores opciones los extractos en polvo o líquidos porque no dejan un regusto amargo como la planta.

Precauciones: Consumirla en exceso puede provocar trastornos digestivos.

Agua purificada, glucósidos de esteviol (procedentes de hojas secas de Stevia rebaudiana), ácido málico, sorbato potásico y glicerina vegetal.

Tomar de 1 a 2 gotas por taza.

Frasco de 100 mL